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重庆蛋糕培训给蛋糕抹奶油的细节

欧欧 2020-8-12 13:46 本文已经帮助0名学员

重庆蛋糕培训往烘焙好的蛋糕上抹奶油,通常会放在转台上操作的,这样效率更高,奶油也能抹得更平整些。

重庆蛋糕裱花师培训在将蛋糕放上转台之前,会先放上装蛋糕盒子的底盘,将蛋糕盒的地盘放好,就可以用抹刀往蛋糕上抹奶油了,抹好后裱上花,就可以直接套上蛋糕盒子,以免在转移的过程中,造成损伤,影响蛋糕的外观。

重庆蛋糕裱花师培训在用抹刀抹奶油时,先用抹刀挖出适量的奶油,先粗略的抹上一层,然后再转动转盘,用抹刀进行修饰,使奶油表面变得平整光滑。蛋糕侧面的奶油也是先粗略地抹上一层奶油,建议稍微抹厚些,然后边转动转台,边用抹刀根据蛋糕的情况去调整,可以利用转台的转动,很好的修饰不平整的地方。

蛋糕裱花师培训学费价格多少钱,这要看所学的目的了,不仅要看所学的目的,对于重庆蛋糕裱花师培训学费多少钱而言,还要看地区,不过有些学校为了外地学员方便前去学习,还会提供住宿,比如重庆欧艺职业培训学校,不仅提供住宿,而且是政府定点教学的正规学校,师资力量非常的雄厚,不仅如此,教学环境也非常的干净舒适,关键是实操的时间很充足,直到学员们学会为止。

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