欧艺职业培训学校欢迎您!西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、甜品培训、糕点培训、咖啡培训、奶茶培训。16年品牌名校,小班全实操名师教学。
  • 关注我们:
  • 重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微博公众号
  • 重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微博公众号
    重庆欧艺西点蛋糕烘焙培训学校微信公众号

重庆欧艺教育蛋糕烘焙技术学校

点击拨打电话

关闭

重庆蛋糕培训给蛋糕外周做的垂花饰手法

欧欧 2020-11-23 8:36 本文已经帮助0名学员

重庆蛋糕培训裱花的手法,可以将蛋糕装饰得五彩纷呈,可以是富丽堂皇的,可以是精巧别致的,甚至是巧夺天工的精美绝伦,有很多蛋糕裱花是垂在蛋糕上方的边沿处的,看着非常的浪漫唯美,而在蛋糕侧面做垂花饰,是需要一定技巧的。

%title插图%num

重庆西点蛋糕培训班在蛋糕上方的侧面周围做垂花饰,会用到一些工具来压出裱花的痕迹,比如饼干模具或是其他的压膜也是可以的,西点蛋糕培训在蛋糕的奶油表面,轻轻地一压就能压出理想的痕迹。然后用裱花嘴挤压裱花袋进行填充即可,填充的起点要粘附在蛋糕上,这样西点蛋糕培训在拉线时就不会往下掉了,裱花的起点粘附好后,裱花嘴需稍稍抬高,与奶油面稍微保存一些距离,再根据按压的痕迹去进行填充,重庆西点蛋糕培训一边挤压,一边填充,等需要的线条填充好痕迹后,裱花嘴挨着蛋糕表面,使线条脱离裱花嘴,粘附在蛋糕上,然后在将拉出来的线条,轻轻的压近痕迹里面就完成了。

高薪专业TOP6more >>
蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

蛋糕西点全能班

火爆的专业 查看详情
烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

烘焙西点创业班

火爆的专业 查看详情
咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

咖啡甜点创业班

火爆的专业 查看详情
法式甜点创业班

法式甜点创业班

法式甜点创业班

法式甜点创业班

火爆的专业 查看详情
网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

网红奶茶创业班

火爆的专业 查看详情
蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

蛋糕西点精修班

火爆的专业 查看详情
欧艺教育西点培训报名

想快速创业当老板吗?

好未来没弯路,直达高薪 点击进入
联系我们
16212417572

蛋糕师必修绝技:翻糖与裱花


技能证证书
全国技能等级证书

32门专业量身定制
丰富的专业设置,个性化教学

推荐就业
多重就业保障,8项就业指导

创业做老板
成就西点梦想


姓名: 电话: