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重庆蛋糕裱花师培训裱花手法

欧欧 2020-7-22 9:14 本文已经帮助0名学员

蛋糕培训中的裱花能很好的点缀蛋糕,让蛋糕看起来更诱人。重庆蛋糕裱花师培训能学到裱花的技巧和许多裱花的制作诀窍。

在给蛋糕或甜品裱花时,需要准备好相应的裱花嘴和裱花袋,食材就是调制好颜色的奶油了。如果裱花嘴因裱花袋的口过大,而容易被吐出,可以安装一个转换器将裱花嘴固定在裱花袋上面。所需的裱花嘴装好后,就可以往裱花袋里装奶油,装好奶油将袋子口封好,从袋子尾端挤压,奶油就会从奶油嘴挤压出来。

蛋糕裱花师培训是根据使用的奶油嘴的形状不同,被挤出来的奶油形状也是不一样的,手法的不同,花朵的形状也是不一样的,比如下方这款蓝色的裱花。在挤出花朵的同时,只需稍微往同一个方向旋转一下就能收尾了。

而以下这朵大的花朵,在挤压奶油裱袋时,保持垂直挤压,挤压后只需轻轻提起,再旋转几圈,让花朵覆盖在蛋糕上,就能收尾了。

像下面的这款花朵,则是在挤压时边挤压边提拉,稍微转几圈,花型就很好看了。

蛋糕裱花师培训学费价格多少钱,这个不好说,毕竟很多培训学校有很多免费课程,比如重庆欧艺职业培训学校,不仅有免费课程,还有技艺超群的专业教师团队,通过考试后,还可以领到含金量很高的证书,心动不如行动,外地的也可以参加免费课程。

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