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法式松饼塔的做法

ouyibianji2 2021-9-24 14:26 本文已经帮助0名学员

法式松饼塔的做法
食材明细:
低筋面粉、全脂牛奶、黄油鸡蛋1个、糖粉泡打粉、小苏打、盐、草莓淡奶油、草莓酱适量
法式松饼塔的做法详细步骤:
1、准备好备料,此做法三人份的量,要减量的自己按比例减量
2、牛奶加柠檬汁加一颗蛋拌匀
3、放入融化的黄油拌匀

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4、面粉+泡打粉+小苏打+糖粉+盐混合
5、拌入步骤3的牛奶混合物
6、用蛋抽拌匀
7、中火加热平底锅,用黄油在锅底擦一下
8、倒入一勺面糊,煎至表面冒小泡翻面
9、两面煎至金黄色,放入预热80度的烤箱保温存放。
10、松饼全部煎好抹上淡奶油加上草莓叠加。最后淋草莓酱。搭配咖啡比较解腻。

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