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威化饼:威化饼的来历

ouyibianji2 2021-9-28 14:34 本文已经帮助0名学员

威化饼:威化饼的来历
威化饼,又名华夫饼、维夫饼。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料,所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后腻滑、无异味、洁白,白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。
威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。
食用须知:
威化饼是甜食不可多吃,易导致肥胖病和糖尿病。膨化食品含有化学膨发剂带来了新的担忧———里面往往含有钾明矾和铵明矾等,引入了铝超标的隐患。
据年的一次检测,至少有1/3的膨化食品铝超标。铝的危害一点也不逊色于铅,食用铝超标的膨化食品,铝会在人体内不断的累积,引起神经系统的病变,干扰人的思维、意识和记忆功能,严重者可能痴呆。人体中铝元素含量太高时,会影响对磷的吸收。

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在肠道内形成的不溶性磷酸铝随粪便排出体外,而缺磷又影响钙的吸收(没有足够的磷酸钙生成),造成沉积在骨质中的钙流失,抑制骨生成,发生骨软化症。摄入过高的铝,还可能导致骨质疏松,容易发生骨折。
威化饼:吃威化饼会上火吗
饼干的热量相对较低,但水分含量较少,至于怕它是淀粉转化成脂肪大可不必担心,因为只有当含糖量太高时才会转化为脂肪,对于怕它火重,是没有担心的必要的,不过要多喝水,当然,能少吃,还是尽量少吃,选择热量较低的,营养价值较高的食用。
适宜人群:一般人群均可食用威化饼。
禁忌人群:糖尿病患者、肥胖者不宜多吃威化饼。

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