职称：烘焙师、蛋糕师

经验： 7年从业经验

擅长:欧包，丹麦，甜面，蛋糕，饼干、开店指导

简介:罗老师从事烘焙行业七年多，曾在重庆沁园食品有限责任公司、焙多芬手感烘焙工坊、重庆格意食品有限公司担任烘焙师，摩点烘焙工厂担任过技术主管等职位。有着非常丰富的烘培经验，对高端烘焙的研发和制作有着独特的认知与见解。不仅专业技术过硬，而且还熟悉行业内的发展趋向，擅长门店运营管理，及门店技术支持。在欧艺教学期间，罗老师充分利用了这些年积累的经验，一直秉承着“用心做人，用心教学” 的从教语录，毫不吝惜的将自己的知识全部传授给学员，让学员学有所成。罗老师对待学员和工作负责的态度，深受同事及学员的喜爱。

职称：西点师、烘焙师、面包师

擅长：西式西点、面包饼干、常温蛋糕

经验：15年从业经验

个人荣誉：

2008年技能大赛重庆赛区选拔赛优胜奖

2010年技能大赛重庆赛区选拔赛三等奖

2012新疆技能大赛西点制作大赛三等奖

2015年新疆技能大赛西点制作大赛一等奖

简介：

曾在重庆沁园食品有限公司任职，在重庆市人人乐商业集团担任主管助理，新加坡新物语食品有限公司面包新语重庆分公司任职烘焙长、门店经理，在大型连锁企业任职期间受到重任，表现优异，后任其施展才华，成绩。8年开店经验，15年从业生涯，因其行业经验的积累及活跃的创新思维，制作出诸多的优良的产品，广受顾客及老板的称赞。魏大滫老师将自己多年累计的经验，认真负责地传授给学生，深受学生喜欢。

职称：西点师、裱花师

擅长：各种生日蛋糕、创意蛋糕、开店指导

经验：13年从业经验

个人荣誉：

国家西点师裱花师

重庆烘培协会会员

2012年成都烘焙职业技能竞赛优胜奖

2015年全国焙烤职业技能成都赛区西式糕点制作组三等奖

简介：

14年的从业经验造就了的赵荣老师，从五星游轮的西点主厨到裱花主管，一步一步的累积到自己开店，一路以来积攒的知识都在教学日常的点点滴滴中灌输给了学员们，一对一的悉心的指导，使同学们可以独立做好各种蛋糕，还能触发同学们的创意灵感，与此同时，还会分享自己的就业创业经验给学员们借鉴学习，让同学们学有所成。

职称：西点师、面包师

擅长：面包烘焙、常温蛋糕、饼干、

经验：16年从业经验

个人荣誉：

中国烘焙食品工业协会会员

江西烘培协会会员

2012年江西烘焙职业技能竞赛三等奖

2014年江西烘焙职业技能竞赛优胜奖

2016年中国资溪面包技能大赛三等奖

简介：

16年来詹伟老师先后游历杭州、江苏、江西等城市，多次担任蛋糕组长及西点主管，詹伟老师不仅掌握了的教学内容，还拥有了丰富深厚的工作经验。无论从技术还是教学知识上，都具有一定的优越性。在教学过程中，詹伟老师将自己的所学的展现在课堂，传授给学员们，其独到的见解和幽默轻松的上课氛围俘获了大批学员们的喜爱。

职称：西点师、面包师

擅长：各类面包、起酥类产品、新品研发、开店指导

经验：16年从业经验

个人荣誉：

2008年深圳市创意西点大赛二等奖

2009年南京市技能比赛西式面点个人赛金奖

2011年全国焙烤技术比赛面包制作银奖

2014年“安琪杯”全国面包技术比赛三等奖奖

简介

张东杰老师从事烘焙行业16年，曾任职于全国知名大型连锁饼屋，拥有多年的产品研发经验。专业能力不可否认，多次在大型技能比赛获奖。不仅专业技术能力强，擅长甜面包，欧包，起酥类产品，还尤其擅长店面技术人员培训，有相当丰富的门店管理实战经验，给学员提供宝贵可靠的技术及经验。

职称：西点师、面包师

擅长：西式西点、各类面包、蛋糕、新品研发、开店指导

经验：17年从业经验

个人荣誉：

2007年深圳市技能比赛西式面点个人赛银奖

2008年全国焙烤技术比赛面包制作银奖

2012年上海市创意西点大赛一等奖

2017年第五届中国重庆职业技能大赛烘焙优胜奖

简介：

从事烘焙行业17年，曾任职于全国连锁知名品牌等大型蛋糕连锁企业，不仅对面包，蛋糕，西点有多年研发经验，还对店面管理、产品制作流程标准都有丰富的实践经验，并对此有独到的见解，教学方式新颖、幽默风趣都是邓雄老师的个人标签。